KOKKEN & TYRENS FROKOSTMENU
Kokken og Tyrens hjemmelavet luksus smørrebrød. Alt er hjemmelavet, fra smørret til den øverste topping. Smørrebrødet bringer dig tilbage til Korsbæk, Lauras Køkken hos Varnæs eller følelsen af at sidde på Jernbane Restaurenten hos tjener Bolt. Det traditionelle, hjemmelavet, luksus smørrebrød bliver serveret på det fine mågestel med snaps, kaffe og småkager til.
Kokken & Tyrens frokstmenu er dansk luksus smørrebrød, hvor vi har kælet for detaljerne. Alt er hjemmelavet og vi serverer på flotteste vis.
Til vores smørrebrød bager vi selv vores rugbrød, maltbrød & bondebrød
Nyd en frokost hos Kokken & Tyren Fredag – Fredag/ Lørdag/ Søndag fra 11-15 (køkkenet lukker kl. 14.00)
FROKOST MENU
Hvide sild 55,-
– rødløg, kapers, æg & dildmayonnaise
Karrysild 55,-
– marineret hvide sild i hjemmelavet karrydressing, kapers & rødløg
Sild skal skylles ned med snaps. Nyd en snaps fra bl.a. Snaps Bornholm og Schumacher.
Smørstegt rødspættefilet 80,-
– hjemmelavet remoulade, citron & urter
Smørstegt rødspættefilet 85,-
– grønlandske rejer, dildmayonnaise & citron
Øko æg & rejer 75,-
– grønlandske rejer, hjemmelavet mayonnaise & semi dry tomater
Lun varmrøget laks 75,-
– krydderurtecreme & hjemmesyltede asparges på foccacia brød
NYD EN SNAPS
“SNAPS BORNHOLM”
Vælg mellem flere forskellige typer snaps fra Snaps Bornholm
FROKOSTMENU
Kartoffelmad 75,-
–bacon, hjemmelavede ristede løg & mayonnaise
Tyrens hønsesalat 75,-
–bacon, syltede rødløg & drueagurker på smørristet maltbrød
Roastbeef 75,-
– hjemmelavet grov remoulade, syltede agurker, ristede løg & peberrod
Tatar af okseinderlår 80,-
– friskhakket okseinderlår, pebermayonnaise, rødløg, kartoffelchips & karse
Mørbrad a la creme 78,-
– stegte svampe, brunet løg, syltede agurk & syltede rødløg. Serveres i en varm gryde
Kyllingesalat 150,-
– med parmesan, æbler, bacon, edamame bønner & mild karrydressing
Tyrens burger med ost, bacon, fritter & dip 150,-
– vælg mellem chili, hvidløg eller bearnaise
Avokadomad 75,-
– på ristet rugbrød med hytteost, syltede rødløg, purløg & pesto
DET SØDE
Chokoladekage 45,-
– vaniljeis & karamel
BOOK BORD
KLAR TIL AT NYDE EN UNIK FROKOST?
Fredag til søndag fra kl. 11.00 – 15.00
SNAPS
Nyd nøje udvalgte snaps til din frokost.
|
Snaps Bornholm – flere varianter
|
55,- |
|
Schumachers snaps med rødgran
|
55,- |
|
Ækvator Akvavit
|
55,- |
|
O.P Andersen Akvavit
|
55,- |
|
Søbogaards Økvavit
|
55,- |
|
Brøndums Akvavit fadlagret
|
55,- |
|
Gammel Dansk el. 1 Enkelt
|
55,- |
NYHEDSMAIL FÅ SENESTE NYT
Få først besked når der er nyt på menukortet, vinkortet eller nye spændende arrangementer i huset. Og bliv holdt orienteret når vi løbende holder prøvesmagningsarrangementer i samarbejde med Skjold Burne Ringsted.
RESERVÈR BORD ÅBNINGSTIDER
TORSDAG-SØNDAG
Uden for normal åbningstid holder vi kun åbent ved forudbestilling (Min. 8 couv.)
SKAL DU HOLDE FEST?
LÆS MERE OM VORES FESTUDLEJNING
KOKKEN & TYREN TILBYDER OGSÅ
MAD UD AF HUSET – LÆS MERE OM “GOURMET TO GO”
FØLG OS PÅ FACEBOOK OG FÅ SENESTE NYT
