Loading...
Frokost menu2018-10-02T10:40:56+00:00

KOKKEN & TYRENS FROKOST MENU

Kokken og Tyrens hjemmelavet luksus smørrebrød.  Alt er hjemmelavet, fra smørret til den øverste topping. Smørrebrødet bringer dig tilbage til Korsbæk, Lauras Køkken hos Varnæs eller følelsen af at sidde på Jernbane Restaurenten hos tjener Bolt. Det traditionelle, hjemmelavet, luksus smørrebrød bliver serveret på det fine Mågestel med snaps, kaffe og småkager til.

Kokken & Tyrens frokst menu er danske luksus smørrebrød hvor vi har kælet for detaljerne. Alt er hjemmelavet og vi serverer på flotteste vis.

Til vores smørrebrød bager vi selv vores rugbrød, maltbrød & briochebrød

Nyd en frokost hos Kokken & Tyren Fredag – Søndag fra 11-15

FROKOST MENU

Hvide sild  55,-

– rødløg, kapers, æg & dildmayonnaise

Karrysild 55,-

– marineret hvide sild i hjemmelavet karrydressing, kapers & rødløg

Christiansøpigens sild 60,-

– syltede rødløg, creme fraiche, kapers & karse

Tyrens Sennepssild 55,-

– porre, rødløg, grov sennepskorn & smilende æg

Sild skal skylles ned med snaps. Nyd en snaps fra bl.a. Snaps Bornholm og Schumacher.

Smørstegt rødspættefilet 80,-

– hjemmelavet remoulade, citron & urter

Smørstegt rødspættefilet 85,-

– grønlandske rejer, dildmayonnaise & citron

Øko æg & rejer 65,-

– grønlandske rejer, hjemmelavet mayonnaise & semi dry tomater

Koldrøget laks  65,-

– lun røræg, tomater, purløg & ristede maltbrød

Lun varmrøget laks 65,-

– krydderurtecreme & hjemmesyltede asparges på foccacia brød

NYD EN SNAPS

“SNAPS BORNHOLM”

Vælg mellem flere forskellige typer snaps fra Snaps Bornholm

BESTIL BORD

FROKOSTMENU

Kartoffelmad 55,-

bacon, hjemmelavede ristede løg & mayonnaise

Tyrens hønsesalat 75,-

bacon, syltede rødløg & drueagurker på smørristet maltbrød

Roastbeef 65,-

– hjemmelavet grov remoulade, syltede agurker, ristede løg & peberrod

Tatar af okseinderlår 75,-

– friskhakket okseinderlår, pebermayonnaise, rødløg, kartoffelchips & karse

Lun hjemmelavet øko okseleverpostej 60,

– bacon, svampe & hjemmesyltede rødbeder

Mørbrad a la creme 78,-

– stegte svampe, brunet løg, syltede agurk & syltede rødløg. Serveres i en varm gryde

Pariserbøf med det hele 125,-

– hjemmesyltede rødbeder, kapers, løg, peberrod & øko æggeblomme

Tyrens burger med ost, bacon, fritter & dip 125,-

– vælg mellem chili, hvidløg eller bearnaise

Ost 65,-

– 3 slags ost serveres med nødder, syltede blommer & knækbrød

DET SØDE

Chokoladekage 45,-

– vaniljeis & karamel

BOOK BORD

KLAR TIL AT NYDE EN UNIK FROKOST?

Fredag til søndag fra kl. 11.00 – 15.00

BESTIL BORD HER

SNAPS

Nyd nøje udvalgte snaps til din frokost.

Snaps Bornholm – flere varianter
55,-
Schumachers snaps med rødgran
55,-
Ækvator Akvavit
55,-
O.P Andersen Akvavit
55,-
Søbogaards Økvavit
55,-
Brøndums Akvavit fadlagret
55,-
Gammel Dansk el. 1 Enkelt
55,-

BESTIL BORD

BESTIL BORD HOS KOKKEN & TYREN OG FÅ EN ÆGTE MAD OPLEVELSE

BESTIL BORD HER
NYHEDSMAIL    FÅ SENESTE NYT

Få først besked når der er nyt på menukortet, vinkortet eller nye spændende arrangementer i huset. Og bliv holdt orienteret når vi løbende holder prøvesmagningsarrangementer i samarbejde med Skjold Burne Ringsted.

RESERVÈR BORD   ÅBNINGSTIDER

TORSDAG-SØNDAG

Uden for normal åbningstid holder vi kun åbent ved forudbestilling (Min. 8 couv.)

SKAL DU HOLDE FEST?

LÆS MERE OM VORES FESTUDLEJNING

KOKKEN & TYREN TILBYDER OGSÅ

MAD UD AF HUSET – LÆS MERE OM “GOURMET TO GO”

FØLG OS PÅ FACEBOOK OG FÅ SENESTE NYT