Loading...
Menukort 2018-06-27T10:28:48+00:00

TYRENS MENU / VINMENU

Koldrøget laks fra Hidden fjord

med dildmayonnaise & radisser

Grillet oksemørbrad

med asparges, nye kartofler & whiskysauce

Unika oste

med malt knækbrød, æblechutney, bagte blomme & ristede boghvedekerner

Mørk chokolade mousse

med rabarber og knas3 retter 325,- / 4 retter 365

Chardonnay, Casa Silva, Chile

Cocoon, Zinfandel, California

Carmenere Reserva, Chile 

Asti Spumante

3 glas 150,- / 4 glas 185,-

FORRETTER

Cremet asparges suppe Kr. 75,-

med tørret brød & cremefraiche  

Stegt kammusling  Kr. 95,-

med citroncreme & urter 

Koldrøget laksfra hidden fjord Kr. 85,-

med dildmayonnaise& radiser

Stegte tigerrejer Kr. 85,-

med pesto &hvidløg

Oksetatar af inderlår Kr. 85,-

med pebercreme, syltede rødløg & urter

PRØV OGSÅ

“MENS DU VENTER SNACKS” KR. 39,-

Rodfrugtechips med dip
3 slags mandler
knækbrød med oliventapenade

BESTIL BORD HER

HOVEDRETTER

Ovnbagt laks   Kr. 198,-

med pesto, små kartofler &urtedressing

Grillet unghanebryst Kr. 178,-

med parmaskinke, &svampesauce

Entrecote 250g Kr. 240,-

med hjemmelavet bearnaise & fritter

Oksemørbrad af angus 200g KR. 240,-

med asparges,små kartofler & whiskysauce 

Tyrens burger Kr. 125,-

220g hakkebøf. Vælg mellem Alm., med chili, eller bearnaise med grove fries ad libitum

DESSERTER & OSTE

Hvid  chokolade kage Kr. 65,-

med passion & karamel

Mørk chokolade mousse  Kr. 65,-

med rabarber & knas

Unika oste Kr. 75,-

med æblechutney, bagt blomme & ristede boghvedekerner

Vanilieis Kr. 60,-

med hvid chokoladeknas & havtorn

Petitfours Kr. 65,-

og valgfri kaffe

KAFFE

STORT UDVALG I KAFFE SPECIALITETER TIL DESSERTEN

BESTIL BORD HER

Tyrens børnemenuer

Hjemmepaneret fiskefilet   Kr. 75,-

med fritter & remoulade

Burger Kr. 75,-

med ketchup, ost, salat & fritter

VINKORT

Vinkortet er et af Danmarks mest ambitiøse – fuldt på højde med hovedstadens berømte madtempler. Her vil erfarne vinkendere få et henført blik ved gennemsyn. Der findes vine i alle prisniveauer og i utal af variationer. Kokken Y tyren har egen vinkælder som du er velkommen til at besøge når du er i restauranten.

SE HELE VINKORTET
Chablis, Pascal Bouchard / Bourgogne
295,-
Riesling, Trimbach / Alsace
250,-
Maranges 1. Cru, Bruno Colin / Bourgogne
450,-
Ch. La Commanderie, Pomerol / Bordeaux
345,-
Gevrey Chambertin, J. Faiveley / Bourgogne
625,-
Tavel rosé Domaine Genestière / Rose
210,-
Chateauneuf-du-pape, Font de Michelle /Rhône
498,-

BESTIL BORD

BESTIL BORD HOS KOKKEN & TYREN OG FÅ EN ÆGTE MAD OPLEVELSE

BESTIL BORD HER
NYHEDSMAIL    FÅ SENESTE NYT

Få først besked når der er nyt på menukortet, vinkortet eller nye spændende arrangementer i huset. Og bliv holdt orienteret når vi løbende holder prøvesmagningsarrangementer i samarbejde med Skjold Burne Ringsted.

RESERVÈR BORD   ÅBNINGSTIDER

TIRSDAG-SØNDAG fra kl 11.00

Uden for normal åbningstid holder vi kun åbent ved forudbestilling (Min. 8 couv.)

SKAL DU HOLDE FEST?

LÆS MERE OM VORES FESTUDLEJNING

KOKKEN & TYREN TILBYDER OGSÅ

MAD UD AF HUSET – LÆS MERE OM “GOURMET TO GO”

FØLG OS PÅ FACEBOOK OG FÅ SENESTE NYT