Loading...
Menukort2019-01-10T08:34:34+00:00

TYRENS MENU

Koldrøget Laks

med rygeostecreme, karse & sprød rugbrød 

Grillet Angus oksemørbrad

med jordskokker, pommes Anna & rødvinssauce   

2 modne gårdoste

med maltknækbrød, bagt blomme, æblekompot og ristede boghvedekerner

Gateau Marcel

med ananas & valnødder  

3 retter 325,- / 4 retter 365,-

Chardonnay, Casa Silva, Chile

Cocoon, Zinfandel, California

Carmenere Reserva, Chile 

Asti Spumante

3 glas 190,- / 4 glas 215,-

FORRETTER

Koldrøget Laks Kr. 85,-

med rygeostecreme, karse & sprød rugbrød  

Cremet jordskokkesuppe Kr. 85,-

med friteret jordskokker & persilleolie 

Carpaccio af oksemørbrad Kr. 85,-

med ruccula, pesto & parmasan

Hvidløgsrejer Kr. 85,-

med tomater & basilikum

Rejecocktail Kr. 85,-

med sprød salat, mango & granatæble

PRØV OGSÅ

“MENS DU VENTER SNACKS” KR. 39,-

Rodfrugtechips med dip
3 slags mandler
Spanske oliven

BESTIL BORD HER

HOVEDRETTER

Kulmule Kr. 198,-

med citron, grønt, små kartofler &hummersauce

Grillet lammecoulotte Kr. 188,-

med hvidløg, jordskokker &rosmarinsauce

”Toppen af oksekød”–Wagyu Angus  Kr. 285,-

oksefilet med fritter, bearnaise & grønt

Grillet Angus oksemørbrad 200 g 200g KR. 240,-

med jordskokkepuré, pommes Anna & rødvinssauce

Tyrens burger Kr. 150,-

med ost, bacon, fritter & dip. Vælg mellem chili, hvidløgsaioli eller bearnaiseburger

DESSERTER & OSTE

Mandeltærte Kr. 75,-

med kompot & sorbet af danske æbler

Fragilité  Kr. 75,-

med hvid chokoladecreme, hindbær & sorbet

Unika oste Kr. 75,-

med maltknækbrød, æblekompot, bagt blomme & ristede boghvedekerner

Gateau Marcel Kr. 75,-

med ananas & valnødder

Petitfours Kr. 65,-

og valgfri kaffe

Creme brulée Kr. 75,-

KAFFE

STORT UDVALG I KAFFE SPECIALITETER TIL DESSERTEN

BESTIL BORD HER

Tyrens børnemenuer

Hjemmepaneret fiskefilet   Kr. 75,-

med fritter & remoulade

Burger Kr. 75,-

med ketchup, ost, salat & fritter

VINKORT

Vinkortet er et af Danmarks mest ambitiøse – fuldt på højde med hovedstadens berømte madtempler. Her vil erfarne vinkendere få et henført blik ved gennemsyn. Der findes vine i alle prisniveauer og i utal af variationer. Kokken & tyren har egen vinkælder, som du er velkommen til at besøge når du er i restauranten.

SE HELE VINKORTET
Pinot blanc, Trimbach / Frankrig   279,-
Chablis, Pascal Bouchard / Frankrig   349,-
Amarone, Luigi Reghetti /  Italien   499,-
Cabernet Sauvignon, Casa Silva /  Chile   260,-
Camenere, Casa Silva / Chile    289,-
Freinds Shiraz, Elderton /  Australien    369,-
Brampton / Syd afrika    289,-
Malbec Premium, Alta Vista /  Argentina    340,-
Semillón Gewurztraminer late harvest / Chile         189,-

BESTIL BORD

BESTIL BORD HOS KOKKEN & TYREN OG FÅ EN ÆGTE MAD OPLEVELSE

BESTIL BORD HER
NYHEDSMAIL    FÅ SENESTE NYT

Få først besked når der er nyt på menukortet, vinkortet eller nye spændende arrangementer i huset. Og bliv holdt orienteret når vi løbende holder prøvesmagningsarrangementer i samarbejde med Skjold Burne Ringsted.

RESERVÈR BORD   ÅBNINGSTIDER

TORSDAG-SØNDAG

Uden for normal åbningstid holder vi kun åbent ved forudbestilling (Min. 8 couv.)

SKAL DU HOLDE FEST?

LÆS MERE OM VORES FESTUDLEJNING

KOKKEN & TYREN TILBYDER OGSÅ

MAD UD AF HUSET – LÆS MERE OM “GOURMET TO GO”

FØLG OS PÅ FACEBOOK OG FÅ SENESTE NYT