Tapas er ekstremt populært. Hos Kokken & Tyren kan vi tilbyde dig en af vores specialer, nemlig tapasmenu til festen. Tapas menu kan serveres som menu eller buffet – du vælger selv. Prisen er pr. couvert.

Tapas kan anbefales til:

• Barnedåb
• Reception
• Konfirmation
• Firmafest
• Fødselsdage

PRIS: 265,-

En lækker buffet til ethvert arrangement. I denne buffet er der ikke sparet på noget, Massevis af lækkerier som dine gæster frit kan vælge i mellem. Alle buffeter bliver leveret med årstidens grøntsager, kartofler samt hjemmebagtbrød & smør. Prisen er pr. couvert. Vælg i mellem 3 eller 4 retter.

Passer perfekt til f.eks:

• Bryllup
• Konfirmation
• Barnedåb
• Firmafest
• Fødselsdag

3 retter PRIS: 285,-

4 retter PRIS: 305,-

• Specialiteter fra eget røgeri – Varmrøget laks med krydderdressing – Letrøget Antonius mørbrad med figenkompot samt sprød krydderurte salat
• Helstegt Angus oksemørbrad med pebersauce,  smørstegte svampe, samt cremet flødekartofler med hvidløg
• 2 modne gårdoste med oliven og walnødder
• Hvid chokolade brownies med brombær og kanel

En lækker buffet til ethvert arrangement. I denne buffet er der ikke sparet på noget. Massevis af lækkerier som dine gæster frit kan vælge i mellem. Alle buffeter bliver leveret med årstidens grøntsager, kartofler samt hjemmebagtbrød & smør. Prisen er pr. couvert. Vælg i mellem 4,5 eller 6 retter.

Passer perfekt til f.eks:

• Bryllup
• Konfirmation
• Barnedåb
• Firmafest
• Fødselsdag

• Varmrøget laks fra eget røgeri med salat af frisk rucola, ristede solsikkekerner, dild og skalotter samt krydderurtedressing
• Fransk løgtærte
• Helstegt kalveculotte med svampe og estragon sauce
• Kronhjortefilet med kompot af figner og mørk balsamico – hertil vildt sauce
• Udvalg af modne gårdoste med oliven og valnødder
• Mandel/æblekage med citroncreme

En lækker buffet til ethvert arrangement. I denne buffet er der ikke sparet på noget, Massevis af lækkerier som dine gæster frit kan vælge i mellem. Alle buffeter bliver leveret med årstidens grøntsager, kartofler samt hjemmebagtbrød & smør. Prisen er pr. couvert. Vælg i mellem 4,5 eller 6 retter.

Passer perfekt til f.eks:

• Bryllup
• Konfirmation
• Barnedåb
• Firmafest
• Fødselsdag

4 retter PRIS: 235,-

5 retter PRIS: 265,-

6 retter PRIS: 285,-

• Letrøget laks fra eget røgeri med urtecreme og dild
• Salat af frisk rucola med skagen rejer, pesto og skalotter
• Grillet kalvecoulotte med hvidløg, timian og samsø kartofler
• Fransk unghane med parmaskinke, salvie og solmodne tomater
• Fransk landbrie med oliven
• Fransk chokolade kage med vaniliecreme og skovbær

Den Luksuriøse buffet er en buffet der virkelig vil impronere dine gæster. Den fungerer til ethvert arrangement. Alle buffeter fra VIP Teltudlejning bliver leveret med årstidens grøntsager, salat og kartofler. Vælg om du ønsker 4,5 eller 6 retter. Prisen er pr. couvert.

Denne buffet kan anbefales til:

• Bryllup
• Konfirmation
• Firmafest
• Fødselsdage

4 retter PRIS: 285,-

5 retter PRIS: 305,-

6 retter PRIS: 325,-

• Smørstegte kammuslinger med dildmayo, skalotter og sprødt rugbrød
• Friskpillede skagen rejer med hvidløg og kørvel
• Grillet US Angus Okse mørbrad med parmaskinke og salvie
• Grillet andebryst med rosmarin og salt bagte kartofler.
• 2 modne gårdoste med tilbehør
• Mørk chokolade brownies med kanelcreme og marinerede brombær

Den Uformelle buffet er en klassisk buffet til festen og til en fantastisk pris. Massevis af lækkerier som dine gæster frit kan vælge i mellem. Alle buffeter bliver leveret med årstidens grøntsager, kartofler samt hjemmebagtbrød & smør. Prisen er pr. couvert.

Passer perfekt til f.eks:

• Bryllup
• Konfirmation
• Barnedåb
• Firmafest
• Fødselsdag

PRIS: 200,-

• Letrøget laks fra eget røgeri med sprød salat og urtedressing
• Rosastegt Kalvecoulotte med stegte kartofler, bagte hvidløg og ristede svampe
• Chokoladekage med vaniliecreme og marinerede skovbær

Den Populære buffet siger næsten sig selv. Den fungerer til ethvert arrangement. Massevis af lækkerier som dine gæster frit kan vælge i mellem. Alle buffeter bliver leveret med årstidens grøntsager, kartofler samt hjemmebagtbrød & smør. Prisen er pr. couvert. Vælg i mellem 4 eller 5 retter.

Passer perfekt til f.eks:

• Bryllup
• Konfirmation
• Barnedåb
• Firmafest
• Fødselsdag

4 retter PRIS: 255,-

5 retter PRIS: 275,-

• Letrøget Tun med kapers, kørvel og skalotter
• Parmaskinke med pigment og mynte
• Grillet Antonius mørbrad med salvie og bacon
• Kalvefillet med rosmarin, hvidløg og små samsøkartofler
• Cremet chokolademousse med marinerede blommer og hjemmelavet daim